ORIGINE | Rwanda
REGION | Province de l'Est
TERROIR | Muhura
STATION | Taba
ESPECE | Arabica
VARIETE | Bourbon
ALTITUDE | 1700-2000m
TYPE DE RECOLTE | Manuelle
A PROPOS DE CE CAFE
Ce café offre des notes fruités de baies ainsi qu'une arrière bouche gourmande sur des notes de caramel et chocolat.
Très belle longueur en bouche.
L'HISTOIRE DE CE CAFE
"Le village de Taba se situe dans la province de l'Est du Rwanda, dans les collines du secteur de Muhura, dans le district de Gatsibo. Ce village est peuplé de producteurs de café, et le gérant a enregistré 1 502 petits exploitants qui fournissent du café à sa station. Grâce à la qualité des sols, des précipitations suffisantes et une température favorable, un café biologique de grande qualité y est produit. La station de lavage a ouvert en 2020 dans le seul but de laver et de traiter le café provenant de ce village. Elle dispose d'une source d'eau provenant des collines de Taba.."
IDEAL DANS VOTRE MACHINE
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RWANDA | Taba
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